Вторник, 23.10.2018, 10:15
Приветствую Вас Гость | RSS
Dream-House
Главная
Регистрация
Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » ГОТОВИМ ДОМА! » САЛАТЫ » Салаты ФРУКТОВЫЕ (Салаты фруктовые)
Салаты ФРУКТОВЫЕ
AkvaДата: Воскресенье, 17.02.2008, 17:32 | Сообщение # 1
Рядовой
Группа: Модераторы
Сообщений: 8
Репутация: 0
Статус: Offline
Салат с кедровыми орешками и персиком

Что нужно:
Листовой салат,
соленый сыр, российский сыр,
оливки,
кедровые орешки,
консервированный абрикос (персик)

Листья салата промыть, порвать. Любой соленый сыр и сыр "Российский" порезать кубиками.Половинки персика или абрикоса выложить на дуршлаг и дать сиропу стечь, а затем тоже порезать кубиками. Добавить оливки без косточек и чищенные кедровые орешки. Заправить нежирным йогуртом или сметаной

Прикрепления: 1615178.jpg(89.2 Kb)


Сообщение отредактировал Akva - Воскресенье, 17.02.2008, 17:32
 
DreamHouseДата: Суббота, 12.04.2008, 14:49 | Сообщение # 2
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 224
Репутация: 0
Статус: Offline
Салат с клубникой, креветками и авокадо.

на 4 порции:
300г клубники (никогда столько не использую, обычно 5-6 штук больших)
2 лимона
1 плод авокадо
1/2 пучка базилика
12 отварных очищенных креветок
1 ст.ложка малинового уксуса
2 ст.ложки раст. масла (я беру миндальное ореховое)
1 стакан натурального йогурта
соль, перец, сахар по вкусу

Приготовление:
1. Ягоды клубники помыть, почистить и разрезать пополам. Натереть цедру одного лимона. Из обоих лимонов выжать сок ( яобычно использую сок только одного). Базилик помыть и высушить.
2. Авокадо очистить от кожуры, сердцевину удалить, мякоть нарезать тонкими полосками, сбрызнуть лимонным соком.
3. Клубнику, авокадо и креветки разложить в четыре вазочки. Посолить и поперчить.

4. Уксус, растительное масло, соль, перец и щепотку сахара смешать, полить этим соусом салат.
5. Йогурт смешать с цедрой лимона и выложить по-немногу сверху на салат в каждую салатницу. Блюдо украсить мелкими листочками базилика.

Прикрепления: 6261962.jpg(97.5 Kb)
 
DreamHouseДата: Суббота, 12.04.2008, 14:53 | Сообщение # 3
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 224
Репутация: 0
Статус: Offline
ЦИТРУСОВЫЙ САЛАТ С АВОКАДО И МЕДОВО-МАКОВЫМ СОУСОМ

- 1 грейптфрут
- 1 большой апельсин
- 1 большое авокадо
- 2 стебля зеленого лука
- зеленый салат Mixed

Соус:

- 2 ст л лимонного сока
- 1 ст л меда
- 1 ч л мака
- 1 ч л горичицы
- 4 ст л растительного масла
- соль, специи, перец по вкусу

- Очистить цитрусовые от кожи и пленки и разобрать на дольки.
- Выложить дольки авокадо и цитрусовые на листья салат, посыпать сверху зеленым луком.
- Полить салат приготовленным соусом.

Прикрепления: 8678673.jpg(63.0 Kb)
 
DreamHouseДата: Четверг, 17.04.2008, 16:58 | Сообщение # 4
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 224
Репутация: 0
Статус: Offline
Салат с грушей,сыром и грецкими орехами

1 большая груша или 2 маленьких
10 половинок грецкого ореха
1 ст.л. меда
пучок листового салата
150 гр сыра дор блю или рокфор
мята
для соуса 4 ст.л. олив.масла,
сок половины лимона,
соль,
черный молотый перец
1.обжарить в меду орехи,выложить их на тарелку,чтобы они не слиплись
2.листья салата мелко нарезать,груши нарезать тонкими ломтиками,сбрызнуть их лимонным соком,чтобы не потемнели
3.нарезать сыр и мяту кусочками
4.смешать груши с салатом,добавить сыр и мяту,заправить соусом
5.перемешать сверху посыпать орехами
примечания вчера с красным вином и чесночной булкой ела и было мне счастье,очень понравился салат,учитывая что я не очень люблю сыр с плесенью
Прикрепления: 8089646.jpg(36.7 Kb)
 
Форум » ГОТОВИМ ДОМА! » САЛАТЫ » Салаты ФРУКТОВЫЕ (Салаты фруктовые)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный хостинг uCoz